P'tit article avant de prendre l'avion demain matin.
Et oui, à 17h10 demain, j'atterrirai sur le minuscule aéroport de Timişoara, pour une semaine avec Alexandra !
Je suis super contente de revoir Alex, mais aussi Timişoara et la Roumanie pour qui j'ai eu un coup de coeur, puis l'idée de remanger Roumain m'enchante !
Enfin, quand je parle de manger Roumain, je parle des Fornetti cu telemea. Et là, une petite explication s'impose... Fornetti, c'est une chaîne (hongroise je crois, mais apparemment on en trouve dans toute l'Europe de l'est et Europe centrale) spécialisée dans les petits feuilletés. Mes préférés, ce sont ceux fourrés au telemea (c'est un fromage de brebis genre feta). J'adore aussi ceux qui ont le goût du caşcaval (autre fromage roumain). On en trouve aussi au chocolat (mais étrangement, ce ne sont pas les meilleurs), à l'abricot, à la pomme, à la vişne (alors ça, ne me demandez pas ce que c'est, j'en ai aucune idée ! Alex ne connaît pas la traduction en anglais. D'après ce que j'ai compris, c'est un espèce de fruit rouge, mais je ne vois pas du tout à quoi ça correspond !).
En tout cas, les Fornetti c'est trop bon, on en a un petit sachet pour 3 ou 4 Lei (environ 1€), donc ça serait dommage de s'en priver ! Alex trouve ça marrant que je me sois prise de passion pour les Fornetti, mais c'est trop bon, surtout quand ils sont chauds et que le fromage est bien onctueux à l'intérieur... Ahhh, j'en salive d'avance ! mdr.
Bon, je file, je dois finir de préparer mes affaires !
Bizoux à tout le monde, et on se revoit à mon retour, le mardi 29 !
[PIX : La Cathédrale Orthodoxe, Timişoara]